Mekan
MARRAKECH.
2007’nin son çeyreÄŸinde Alsancak Limanı karşısında açıldı. Tam adı, Marrakech Restaurant& Bar Lounge. Sahibi Mehmet Özener. Mekan; dekorasyonu, mönü seçenekleri ve müzikleriyle dikkat çekiyor. Fas kültürünün yanı sıra Osmanlı motifleri de dekorasyondan mönüye kadar her ÅŸeye yansımış. DoÄŸu ve Kuzey Afrika’nın yanında New York modernliÄŸi de hissediliyor. Fasıl veya canlı müziÄŸin yerine Zeki Müren’den Nilüfer’e, […]
MAVÄ° BAR.
Bodrum’un 132 yıllık tarihi evlerinden birinde hizmet veriyor. 25 yıllık bir mekan. GeçmiÅŸ yıllarda Grup GündoÄŸarken, Bulutsuzluk Özlemi, Yeni Türkü gibi ünlü sanatçıların konuk olduÄŸu bar bir Bodrum klasiÄŸi. Ä°ÅŸletmesini Tarkan GülpaÅŸa yapıyor. Haftanın beÅŸ günü canlı müzik performansları var. Dört mevsim açık. Åžu anda Evrim ÖzÅŸuca ve Live Karia grubu sahneye çıkıyor. 100 kiÅŸilik […]
LÄ°MAN KAFE.
Kadıköy’deki üç katlı ahÅŸap müstakil bina, gemi ÅŸeklinde tasarlandı. Tuvaletler kapılarına varıncaya kadar gemi tuvaleti gibi. Aynalar yuvarlak gemi aynası. Etrafta denizcilikle ilgili dekorasyon malzemeleri, hatta birebir boyutta kurtarma filikası bile var. Sahibi bakımının çok zor olduÄŸunu söylüyor. DJ’ler müzik yapıyor. Ãœniversitelilerin mekanı. Ağırlıkla caz ve rock çalınıyor. Yemekler 4-15 YTL arasında. En sevileni iskele […]
AJDA BAR.
Ajda Club, son dönemin moda deyimiyle marjinal bir kulüp. Heteroseksüeller ile gay’ler, biseksüel ve lezbiyenler de gidiyor. Sahne ÅŸovlarıyla eÄŸlence doruÄŸa çıkıyor. Sahibi koyu hayranı olduÄŸu için adını Ajda Pekkan koymuÅŸ. Erken saattte ambiyans müziÄŸi, gece yarısından sonra Türkçe ve yabancı pop çalıyor. Zaten 01.00 gibi doluyor. GiriÅŸte sakin bir lounge kısmı var, sonra bar […]
KALEALTI KAFE.
Kahvaltı kültürünün yaygın olduÄŸu Van’da kahvaltı etmenin tadı bir baÅŸka. Ancak Van’da kahvaltı mekanları turizm sezonuna endeksli. Açık havadaki kahvaltı salonlarında kahvaltı masaları haziran başında kurulmaya baÅŸlıyor. Kalealtı Kafe’de de Van kahvaltı sofrasının vazgeçilmez çeÅŸitleri servis ediliyor: Otlu peynir, bal, tereyaÄŸ, kaymak, pekmez, sahanda yumurta, süt, zeytin, murtuva, cacık, sucuklu yumurta, reçel. Kahvaltı çeÅŸitleriyle süslenen […]
SWISS CANTON RESTORAN.
Nasco Grup tarafından KemalpaÅŸa’da iÅŸletmeye açılan Swiss Kanton Ä°zmirlilerin gözdesi. Nif Dağı eteklerinde 18 bin metrekare arazi üzerinde, biri çocuklar için iki havuz, iç ve dış mekan şömineleri, Alakart Restaurant, özel organizasyonlar ve kır düğünleri için üç bin kiÅŸilik bahçesi var. Kahvaltı için de zengin bir mönüsü. Bu mönüde Ä°sviçre spesiyalleri ve Türk mutfağının en […]
BOĞAZİÇİ BEBEK CAFE.
Arkanızda Bebek Parkı önünüzde boÄŸaz. Rengarenk minderleri, begonya çiçekleri, hafif müzik ile rahat, sakin ve huzurlu bir ortam. Domatesli, mantarlı peynirli, patatesli, jambonlu omletler 7,5 YTL, karışık omletler 8,5 YTL. Simit ve poÄŸaça 1,5 YTL. Ä°sterseniz yanına peynir tabağı (5 YTL) alabilirsiniz. Ya da içinde peynir çeÅŸitleri, tereyağı, bal, kaymak, zeytin, jambon, salam, yumurta, sosis, […]
CAFE PENGUEN.
Bodrum’da 25 yıldır hizmet veriyor. Bodrum Kalesi ve Kumbahçe Plajı manzarasına bakarak köy ürünleriyle kahvaltı keyfi sunuyor. Bodrum’un Mumcular Beldesi ve köylerinde organik tarımla üretilen domates, salatalık, peynir, çökelek, yeÅŸil ve siyah zeytin, sosis, yöresel ürünlerden yapılan reçeller, bal, tereyağı ve kekikli omlet bu kahvaltının demirbaÅŸları. Portakal suyu ve çayla servise sunulan bu kahvaltıya iki […]
GEZÄ° Ä°STANBUL.
Gezi Ä°stanbul’un iki yeri var. Biri Taksim’de, diÄŸeri de Kemerburgaz’da. Atatürk Kültür Merkezi’nin yanındaki, 30 yıllık bir Taksim klasiÄŸi. Ä°ki yıl önce yeni sahibi tarafından klasik tarzı korunarak yenilendi. Kemerburgaz’daki ise dört ay önce açıldı. Bugüne kadar poÅŸet çay Gezi’nin kapısından içeri girmemiÅŸ. Hepsi demleme, bitki çayları ise hem demleme hem organik. Çay saati için […]
PERAPALAS..
Pera Palas, BeyoÄŸlu’nun o ünlü geçmiÅŸine ait, 1892’den günümüze ulaÅŸan bir kültür ve tarih hazinesi. Otelin giriÅŸ katında Patisserie de Pera bulunuyor. Nefis pastalarından tadarak çay saatlerini deÄŸerlendirmek mümkün. Pastanın dışında cheesecake, kruvasan, kurabiye, elmalı, bademli, viÅŸneli ve cevizli tartlar var. Gün içinde canınız ne zaman isterse gidebilirsiniz. BeÅŸ çayı için özel bir seremoni var. […]
